Viver Mais e Melhor Por Meio da Alimentação – Parte 1
Em 2005 foi detectado que toda criança que nascer depois de
2005 a tendência é de viver menos que os pais, pois foi feito uma pesquisa na
Universidade de San Diego – Califórnia, num grupo de 10 pacientes, e detectaram
no cordão umbilical mais de 100 substâncias que não pertencem ao corpo humano.
Ou seja, nós estamos vivendo no mundo contaminado, onde o
solo contaminado, contamina a água, o ar está contaminado.
Nossa alimentação é super importante para que tenhamos uma
vida próspera e cheia de saúde.
Veja o Que Hipócrates Já Dizia Há 400 Antes de Cristo
Hipócrates, o pai da medicina moderna, 400 AC dizia: Que o
seu alimento seja o seu remédio, e que o seu remédio seja o seu alimento, mas,
infelizmente na faculdade de medicina, os médicos não aprendem sobre nutrição.
Em média, uma médico nas universidades de medicina fazem 6
horas de nutrição durante os seis anos de faculdade. Isso é ridículo.
Portanto, segundo o dr. Lair Ribeiro afirma que: “O médico
não sabe absolutamente nada sobre nutrição”.
E levando essas estatísticas em consideração, realmente os
médicos não são capacitados para saberem sobre nutrição.
Em 2003, foi publicado o genoma humano, um projeto que era
para durar 25 anos foi feito num tempo recorde de 13 anos, e nessa pesquisa do
genoma humano, todos tiveram uma grande surpresa, pois ao contrário do que todos
acreditavam que nós temos em torno de 140 mil genes, foi comprovado que o ser
humano tem apenas 23 mil.
O arroz tem cerca de 54 mil genes, e isso significa dizer
que quem manda na biologia não é a genética, mas sim a epigenética, que é o que
controla a expressão genética, e quem controla essa genética é alimentação.
Portanto, a partir de agora, o alimento passou a ser remédio
ou veneno, dependendo do que você ingeri diariamente.
Esses dados são muito libertadores, porque isso faz com que não
sejamos reféns da nossa hereditariedade.
Bom, iremos continuar esse assunto na parte 2.
Então, nos vemos lá.
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